中秋后月餅去哪兒了？揭商家們如何處理剩余月餅的秘密

　　9月13日中秋節(jié)，在外幾個朋友相聚一起過來吃飯，小編就去超市、商場買些飯后水果，看到很多超市、商場月餅，在今天，基本都開始打折活動，買一送一，或者是5折促銷活動，但看到很多客戶都不怎么買，最多是看看，就走開了。那么，中秋節(jié)過后，超市，商場，廠家，他們剩余的月餅怎么處理掉呢，不會是直接分送給員工，剩余的都丟掉吧？

　　其實：

　　不少商家表示：月餅的銷售期很短，一般只有二十天至一個月。為了減少商場內的存貨風險，事先都會和月餅生產廠家簽訂供貨協(xié)議，保證供貨量和市民的需求量基本吻合。”

　　中秋節(jié)過后月餅一般會打折銷售，會有一兩天銷售時間，經過這個環(huán)節(jié)后商場內基本只剩下很少的一點存量。如果剩余月餅過多，月餅的保質期最長不過30天，如果月餅在保質期內的可以轉移到二線、三線和農村市場，這一塊是重頭；一部分送給公司的老客戶和自己的員工，這只占很小的一部分；除了商場內部消化當福利發(fā)給員工外，其余的按照供貨協(xié)議可以退貨給生產廠家。