中秋后月餅去哪兒了?揭商家們如何處理剩余月餅的秘密
2019-09-19 08:26:12來源:四海網綜合
9月13日中秋節(jié),在外幾個朋友相聚一起過來吃飯,小編就去超市、商場買些飯后水果,看到很多超市、商場月餅,在今天,基本都開始打折活動,買一送一,或者是5折促銷活動,但看到很多客戶都不怎么買,最多是看看,就走開了。那么,中秋節(jié)過后,超市,商場,廠家,他們剩余的月餅怎么處理掉呢,不會是直接分送給員工,剩余的都丟掉吧?
其實:
不少商家表示:月餅的銷售期很短,一般只有二十天至一個月。為了減少商場內的存貨風險,事先都會和月餅生產廠家簽訂供貨協(xié)議,保證供貨量和市民的需求量基本吻合。”
中秋節(jié)過后月餅一般會打折銷售,會有一兩天銷售時間,經過這個環(huán)節(jié)后商場內基本只剩下很少的一點存量。如果剩余月餅過多,月餅的保質期最長不過30天,如果月餅在保質期內的可以轉移到二線、三線和農村市場,這一塊是重頭;一部分送給公司的老客戶和自己的員工,這只占很小的一部分;除了商場內部消化當福利發(fā)給員工外,其余的按照供貨協(xié)議可以退貨給生產廠家。
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