人造肉是肉嗎 人造肉是真的嗎 人造肉到底是啥材料圖片資料介紹

　　中國(guó)的一般的人造肉是大豆制成的，江浙一般叫做素雞素鴨。

　　1、人造肉分為兩種，其中一種人造肉又稱大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因?yàn)槠涓缓�大量的蛋白質(zhì)和少量的脂肪，所以人造肉是一種健康的食品。

　　2、另一種是利用動(dòng)物干細(xì)胞制造出的人造肉。

　　3、大豆蛋白肉實(shí)際是一種對(duì)肉類(lèi)形色和味道進(jìn)行模仿的豆制品。利用動(dòng)物干細(xì)胞制造出的人造肉，研究人員用糖、氨基酸、油脂、礦物質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)“喂養(yǎng)”干細(xì)胞，讓它不斷“長(zhǎng)大”。