舊米飯怎么做才好吃 簡單快速舊米飯的家常做法大全

　　聽到這個名字大家可能會認為是某一種小零食，其實通俗來說就是用剩米飯、雞蛋和蔥花做的米飯煎餅，味道好、營養(yǎng)高，很適合當做早餐來說。

       香煎蛋米餅

　　做法也很簡單，主要的食材就是雞蛋、米飯和蔥花，無肉不歡的朋友也可以切一點火腿丁，需要注意的是，要提前準備一大勺的淀粉，不然米飯餅不容易成型。

　　將所有的食材直接放入一個盆中，再根據(jù)自己的口味偏好加入適量的調(diào)料，然后用打蛋器將所有的食材攪拌均勻(那種手動的)。平底鍋中倒入適量油，米飯捏團后放入鍋中，再用鍋鏟壓成餅狀，雙面煎至金黃后，撒一點芝麻就可以出鍋享用了!