豆?jié){怎么保存到第二天 放保溫杯里好還是放冰箱里好

　　豆?jié){機(jī)幾乎是家家必備，早上起來磨上一壺豆?jié){，全家都可以營養(yǎng)豐富，但是如果豆?jié){做多了，剩下的可以隔夜喝嗎，該怎么保存呢?

　　豆?jié){能隔夜喝嗎

　　首先，不管是什么食物，當(dāng)然是新鮮的最好了，隔夜多多少少都會(huì)有影響的。像是家庭自制豆?jié){，理論上應(yīng)現(xiàn)磨現(xiàn)喝，在2-4小時(shí)內(nèi)喝完。冬天可稍長一些時(shí)間，夏天則應(yīng)盡快喝完。

　　如果豆?jié){放一晚上的話，其中的營養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)生成沉淀，而不能夠被我們的身體吸收;況且過夜豆?jié){中容易混入細(xì)菌等物質(zhì)，喝了對身體是沒有好處的;而且豆?jié){中蛋白質(zhì)含量較高，放久了容易變質(zhì)。所以過夜的豆?jié){最好不要喝。