錫紙可以放烤箱嗎？錫紙對人體有危害嗎
錫紙是我們生活中是很常見的，我們烤東西的時候經(jīng)常會用到它，但是也有很多朋友對于錫紙不是很了解，那么你知道錫紙可以放烤箱嗎？下面我們就來看看吧
錫紙可以放烤箱嗎
當然可以。市面上賣的錫紙，很多是鋁箔紙，這就是常見的制作烤箱料理時的包裹材料，起密封和導熱作用。錫紙可以隔絕電磁波，如做雞腿的時候，如果不用錫紙，可能肉少的地方焦了其他地方還沒熟。經(jīng)常有人抱怨在烤箱里面烤東西老是火候不對，有一塊地方已經(jīng)糊了，但旁邊還有生的。這時你可以考慮去買一些錫紙回來，包上食物之后再烤。
錫紙的常見用途
1、錫紙的烤盤墊功能
平時在家中用烤箱烘烤食材時，牛排、雞翅等食物在烤制的時候容易有湯汁流出，這時可以在烤盤上墊上一層錫紙，這樣流出來的湯汁就會乖乖地呆在錫紙上，不會滲透到餐盤中，同時也方便餐盤的清洗。
一般用錫紙的時候是將啞光一面用來接觸食物，感光面朝外，這樣食物才能夠均勻受熱，防止烤焦。錫紙在鋪烤盤的時候注意要包到烤盤的邊緣。
2、錫紙包裹烤制食物
錫紙的兩面性和很好的吸熱性，讓它成為包裹食物進行烹飪的好工具，像西餐中就會經(jīng)常用到，如烤土豆、烤排骨、烤火雞等，不容易熟的食物用錫紙包裹起來放入烤箱內(nèi)，錫紙的感光面可以吸收烤箱內(nèi)的熱量，均勻地散發(fā)在食物的表面，縮短烹飪時間。
3、錫紙保溫食物
錫紙分為感光面和亞光面，感光面具有良好的吸熱性能，而亞光面則有良好的保溫效果。如果平時在家中煮完飯菜后，客人們還不能及時趕到，就可以用錫紙把盤子包住，可以起到很好的保溫食物的效果。
4、錫紙磨剪刀
將錫紙對折五至六次有一定厚度后，然后用剪刀剪幾下折疊過的錫紙，在剪錫紙的過程中就輕松將剪刀磨好了。同時用過的錫紙，揉成團可以擦洗廚房難洗的水池。錫紙價格不便宜，好好再利用不要浪費了。
錫紙是什么做的
最初的錫紙真的是錫造的，錫紙是比鋁箔軟的，包裹食物多少會帶點錫味，同時錫紙因其熔點較低不可加熱，現(xiàn)在所說的錫紙大多為鋁箔紙。
