生吃雞蛋有什么好處 生雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效作用
2019-11-21 17:21:57來(lái)源：四海網(wǎng)綜合
提高記憶力
雞蛋蛋黃當(dāng)中含有卵磷脂、固醇類(lèi)以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D等物質(zhì)，雞蛋中的一些成分能夠很好的提高記憶力，讓注意力更加的集中。所以，上班族和學(xué)生每天早上吃一個(gè)雞蛋對(duì)身體是有利的。另外，有研究發(fā)現(xiàn)，雞蛋在加熱的過(guò)程中，會(huì)生成糖化毒素，這種毒素可能會(huì)增加患上糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，而生雞蛋則不會(huì)。
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