吃紫薯有什么好處和壞處?紫薯的6大好處和4大壞處匯總介紹
2019-11-30 16:48:13來源:四海網(wǎng)綜合
紫薯雖然有以上好處,但如果食用不當,也會給身體帶來以下幾個壞處:
1、嗝氣、放屁
紫薯里面含有氧化酶,吃多了容易在腸道中產(chǎn)生大量氣體,引起腹脹、嗝氣、放屁等現(xiàn)象。
2、反酸、燒心
紫薯中含有大量糖分,吃多了會刺激胃酸大量分泌,讓人產(chǎn)生胃反酸、燒心的感覺,胃不好的人尤其要注意別空腹吃紫薯。
3、消化不良
紫薯中的淀粉顆粒如果未經(jīng)高溫破壞,會引起消化不良。所以紫薯一定要熟透了才能食用,而且最好別涼著吃。
4、營養(yǎng)不良
紫薯中的蛋白質(zhì)和脂肪含量很低,如果長期單吃的話可能會導致營養(yǎng)不良。所以,吃紫薯要搭配蛋白質(zhì)、脂類食物一起食用,營養(yǎng)更均衡。
食物是人體的營養(yǎng)來源,每一種食物中有各種不同含量的營養(yǎng)素,沒有哪一種食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需求,沒有十全十美的食物,也沒有一無是處的食物。各種食物營養(yǎng)特點不同,必需合理搭配才能營養(yǎng)全面,營養(yǎng)均衡是健康的基礎,所以我們提倡:科學認識食品,膳食均衡保健。
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