春節(jié)豬肉供需平穩(wěn) 春節(jié)期間豬肉價(jià)格是多少
原標(biāo)題:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部預(yù)計(jì)春節(jié)期間全國豬肉供需總體平穩(wěn)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部預(yù)計(jì)春節(jié)期間中國豬肉供需總體平穩(wěn)
中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長于康震8日在北京舉行的新聞發(fā)布會上表示,春節(jié)前,肥豬上市供應(yīng)量大幅增加,加上商業(yè)儲備、政府儲備和進(jìn)口增加的豬肉都會陸續(xù)投放市場,預(yù)計(jì)春節(jié)期間全國豬肉供需總體平穩(wěn)。
于康震表示,春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。老百姓過節(jié)要吃肉,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對保障春節(jié)豬肉等“菜籃子”產(chǎn)品的供應(yīng)高度重視,持續(xù)加大工作力度,推動各項(xiàng)扶持政策能夠落實(shí)落地,促進(jìn)生豬生產(chǎn)恢復(fù)發(fā)展,增加市場供應(yīng)。
據(jù)于康震介紹,從生產(chǎn)供應(yīng)看,生豬生產(chǎn)繼續(xù)保持恢復(fù)發(fā)展的良好勢頭。一些養(yǎng)豬場戶前期壓欄的肥豬,開始集中出欄上市。春節(jié)前,肥豬上市供應(yīng)量大幅增加。據(jù)監(jiān)測,剛剛過去的2019年12月份,生豬出欄量比上個月增長了14.1%。這與2019年8月至11月生豬出欄量持續(xù)下降的情況完全不同。
于康震說,消費(fèi)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2019年12月,全國集貿(mào)市場豬肉零售交易量環(huán)比增長11.7%,供應(yīng)增速高于消費(fèi)需求增速,豬肉供需矛盾有所緩解。
“2019年12月份出欄肥豬的重量明顯增加,表明目前壓欄的大豬偏多,春節(jié)前這些大豬都將逐步出欄”,于康震說,加上商業(yè)儲備、政府儲備和進(jìn)口增加的豬肉都會陸續(xù)投放,預(yù)計(jì)春節(jié)期間豬肉供需總體是平穩(wěn)的。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,1月7日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為125.69。截至當(dāng)日14時(shí),全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價(jià)格為每千克45.88元(人民幣,下同),牛肉為70.95元,羊肉為68.09元,雞蛋為9.11元,白條雞為18.77元。
于康震強(qiáng)調(diào),各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門加強(qiáng)了屠宰環(huán)節(jié)肉品質(zhì)量的安全監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊屠宰病死豬、注水注藥、私屠濫宰等違法違規(guī)行為,要讓老百姓能吃上肉、放心吃肉。來源:中國新聞網(wǎng)