4人吃三文魚3人就醫(yī) 具體情況是怎樣的

　　涉事飯店

　　而據(jù)美國(guó)華盛頓大學(xué)一項(xiàng)最新研究顯示：

　　過(guò)去 38 年間，在生魚身上發(fā)現(xiàn)寄生數(shù)量暴增 283 倍，令食用風(fēng)險(xiǎn)增大。

　　除了國(guó)內(nèi)

　　在同一時(shí)間

　　國(guó)外的三文魚也頻頻背上

　　各種負(fù)面新聞

　　據(jù)法媒報(bào)道，6 月 12 日，法國(guó)的家樂(lè)福等多家超市下架了三文魚產(chǎn)品，因?yàn)樗鼈兒芸赡芨腥旧侠钏固鼐��?/p>

　　李斯特菌是一種致命的食源性病原體，一旦感染，很可能會(huì)出現(xiàn)各種發(fā)熱、頭疼、敗血癥等癥狀，甚至死亡。數(shù)據(jù)顯示，法國(guó)平均每年都有 300~400 人感染，死亡率在 30~40% 之間。

　　此外，據(jù)德媒報(bào)道，挪威三文魚的養(yǎng)殖環(huán)境非常惡劣，在當(dāng)?shù)貪O場(chǎng)，三文魚密集地生存在骯臟、遍布排泄物的海域。其中，一些三文魚還出現(xiàn)了巴掌大小的潰瘍。