小龍坎一門(mén)店兩年制售2噸地溝油 老板指使采購(gòu)、廚師制售地溝油

　　火鍋店使用地溝油亂象頻現(xiàn)

　　事實(shí)上，地溝油問(wèn)題已經(jīng)在火鍋行業(yè)多次“爆雷”了。

　　2018年5月至2019年1月，四川犍為縣的古今天下火鍋店使用廢棄油脂熬制火鍋底油，銷售清油紅鍋和清油鴛鴦鍋總計(jì)14142鍋，銷售金額447824元。2020年4月23日，四川省樂(lè)山市犍為縣人民法院以犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處店主雷某有期徒刑7年，并處罰金5萬(wàn)元，參與地溝油火鍋制作的員工也均獲刑。

　　2017年11月17日，在貴州遵義市播州區(qū)開(kāi)設(shè)熊居林重慶老火鍋店的汪某將廢棄油脂加工成食用油，再添加至火鍋湯料中給顧客食用，直至被遵義市播州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處。該火鍋店從2017年11月25日開(kāi)始營(yíng)業(yè)至案發(fā)，經(jīng)營(yíng)時(shí)間逾8個(gè)月。

　　2017年3月，浙江諸暨的2家“網(wǎng)紅”火鍋店川譜串串香、幺妹火鍋店的老板因違法使用地溝油，被當(dāng)?shù)貦z察院批捕。涉案2名老板、1名員工均被處以實(shí)刑并處罰金。

　　2016年6月，溫州大龍燚火鍋店***地溝油事件，余某將該店客人食用后的火鍋廢棄油提供給唐某，提煉加工成地溝油，再賣(mài)給大龍燚火鍋店，銷售給客人食用。余某被判處有期徒刑2年6個(gè)月，并處罰金10萬(wàn)元；唐某被判處有期徒刑2年，并處罰金5萬(wàn)元。

　　2016年，瑞安市食安辦通報(bào)顯示，渝味曉宇火鍋、柒口鍋成都火鍋、千椒百味火鍋、重慶名將火鍋店、阿云重慶老火鍋、塘下重慶八旺串串香火鍋、塘下朝天門(mén)火鍋、塘下重慶老火鍋（鑫渝火鍋）8家火鍋店涉嫌非法使用地溝油，24名涉案者被警方采取刑事強(qiáng)制措施。