在中國 糧食交付后的損失在倉儲中最為嚴重

近幾年來，中國糧食生產持續(xù)改善，實現(xiàn)了連續(xù)“十六個豐收”。雖然我國糧食豐收，但我國每年的糧食交付后損失已達700億金，相當于一年2億人的糧食。在儲糧環(huán)節(jié)中，農民損失最為嚴重，減少損失的任務更加艱巨。

現(xiàn)在，我們國家有很多食物，所以根本不用擔心食物短缺，我們國家一直主張我們不應該浪費食物。然而，一些報道顯示，中國每年將損失700億斤糧食。最重要的是，在儲存過程中，食物的損失是最嚴重的。

近年來，通過全面實施糧食安全工程，建設收獲后服務體系，積極推廣應用收獲后糧食減損技術，糧食儲存損失明顯減少，但我國收獲后糧食損失仍然嚴重，減損任務艱巨。根據(jù)國家糧食和物資儲備局的數(shù)據(jù)，目前，中國糧食在儲存、運輸和加工方面的年損失達700億金。

損失的糧食接近吉林省的糧食年產量。國家糧食局有關負責人表示，在積極推進科學儲糧的基礎上，下一步將通過立法，最大限度地減少糧食損失，保護農民利益。

整個鏈條中的節(jié)糧損失主要體現(xiàn)在兩個方面。首先，在后期生產環(huán)節(jié)，各地通過為農民建立科學的糧倉來減少糧食儲存損失。正確使用科學的儲糧設備，糧食損失可降至2%以下。目前，已推廣應用了0.5~2噸農戶儲糧設備、10噸農戶倉庫和10 ~ 20噸中小型農村烘干整理設備。全鏈節(jié)減糧食損失的第二大措施是實施優(yōu)質糧食工程，通過建立收獲后服務體系，幫助農民解決糧食收獲、儲糧、降水和干燥問題，通過社會服務有效促進糧食節(jié)減損失。