早餐自舉柜日收入近萬(wàn)元 “網(wǎng)上定柜”模式加快
2020-09-28 20:20:02來(lái)源:四海網(wǎng)綜合
近年來(lái),許多新的格式和新的模式也帶來(lái)了新的消費(fèi)。前幾天,早餐自助文件柜在上海逐漸興起,消費(fèi)者在手機(jī)上下單后只需要2分鐘就可以拿到早餐。據(jù)悉,每天早餐收入近萬(wàn)元。它是如何工作的?我們來(lái)看看。
據(jù)報(bào)道,上海黃浦區(qū)一棟辦公樓內(nèi)的一家自助早餐店已運(yùn)營(yíng)近一年。消費(fèi)者只需要在手機(jī)APP上下單,兩分鐘就可以收到餐碼和餐制作完成的電話提醒。據(jù)悉,這種早餐店主要是為上班族設(shè)計(jì)的,店鋪的位置多在上班族必經(jīng)的路線上,從煎餅果子、肉菜包到咖啡豆?jié){,基本上十元以內(nèi)就能買到一頓豐盛的早餐。
目前,“通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)從柜臺(tái)訂購(gòu)”的模式正在加速發(fā)展。一家店的負(fù)責(zé)人說(shuō),每天的銷售訂單可以達(dá)到700-800單,單店銷售額可以達(dá)到9000元左右。根據(jù)此前相關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè),明年中國(guó)早餐市場(chǎng)將達(dá)到1.948萬(wàn)億元。面對(duì)如此龐大的早餐市場(chǎng),餐飲、外賣等相關(guān)行業(yè)都在積極探索,試圖尋找新的發(fā)展點(diǎn)。
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