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黃油和芝士可以放冷凍嗎

2021-03-03 18:21:35來(lái)源：四海網(wǎng)綜合頭條

　　1、黃油最好不要冷凍，因?yàn)檫@樣會(huì)導(dǎo)致它里面的水分被凍成冰渣，影響質(zhì)地、口感。而馬蘇里拉芝士是可以冷凍的，將它切成小塊后分別裝進(jìn)保鮮袋，再放到冷凍室即可，而奶油芝士則不能冷凍。

　　2、冷凍雖然能保持黃油不變質(zhì)，但是在冷凍的過(guò)程中，黃油里面的水分也會(huì)被凍成冰渣，影響其質(zhì)地、口感，所以最好不要冷凍。

　　3、比較常見(jiàn)的芝士分為兩種，馬蘇里拉芝士是可以冷凍的，將它買(mǎi)回來(lái)后切成小塊，用保鮮袋分別裝好放進(jìn)冷凍室即可。而奶油芝士不能冷凍保存，最好是盡快食用完畢，否則很容易變質(zhì)。

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