干海馬怎么挑選好
2021-03-08 20:39:18來源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、看外形：挑選海馬時，先要看顏色，顏色越深成色越好，但是不要發(fā)黑。注意看一下海馬的尾巴，選擇尾巴粗一點的，整體體型要飽滿完整，表面干燥清爽不粘連，且單只體重不要太重。
2、聞味道：挑選的時候可以聞一下味道，要帶有淡淡的海鮮味的，不能有異常味道。
3、用手捏：先捏海馬的肚子，肚子鼓鼓的一定是有填充物，要挑選肚子空空軟軟的。然后捏海馬的頭部、身體、尾巴，這幾個部位要非常硬的，如果關(guān)節(jié)非常明顯就屬于優(yōu)質(zhì)品。
4、三斑海馬：如果我們想要三斑海馬的話，要看它的頭尾和身體的部分，如果都非常的發(fā)達(dá)，就屬于比較優(yōu)質(zhì)的了，這種海馬肉質(zhì)更加鮮美。
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