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雪耳怎么洗

2021-03-09 19:24:19來源：四海網(wǎng)綜合頭條

　　1、用小刀將新鮮雪耳的根蒂黑色部分切割干凈。

　　2、中間黃色部分是雪耳的根部，不需要切削太深。

　　3、加水浸泡新鮮雪耳，加的水量應該沒過雪耳。

　　4、浸泡大約十分鐘。

　　5、將浸泡新鮮雪耳的水倒掉，并用清水清洗干凈雪耳。

　　6、用手將銀耳捏碎，每部分都能含有黃色的根部跟雪耳的白色朵葉。

　　7、用清水再沖洗一下，就洗干凈了。

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