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蝦線不去除可以吃嗎

2021-05-15 22:40:12來(lái)源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、蝦線不去除可不可以吃:是可以吃的,蝦線是蝦的腸道,如果介意就去掉。蝦線一般呈青黑色,里面是蝦腸道內(nèi)殘留的排泄物。理論上來(lái)說(shuō),確實(shí)有一點(diǎn)點(diǎn)臟,所以一般建議要把它去掉再吃。

  2、蝦線通俗來(lái)說(shuō)就是蝦的消化道,里面會(huì)有重金屬等廢物殘留,如果不去除蝦線,食用者可能會(huì)產(chǎn)生腹瀉等癥狀,而且嚴(yán)重者可能會(huì)出現(xiàn)食物中毒。此外,蝦線不去除會(huì)產(chǎn)生苦味,影響蝦的口感,因此一定要去除蝦線。

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