木耳泡多久就不能吃了是真的嗎?
2021-05-28 17:33:07來(lái)源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、真的，木耳泡發(fā)時(shí)間超過(guò)8小時(shí)，其中含有的細(xì)菌就已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于原來(lái)的細(xì)菌數(shù)量，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該考慮避免進(jìn)食此木耳。
2、其實(shí)，在家里常吃的木耳雖然是干制的，但泡發(fā)起來(lái)也是很方便的。正常情況下，用常溫水泡發(fā)，最多1個(gè)小時(shí)即可完成，當(dāng)然，如果泡發(fā)時(shí)忘記了，幾天之后才想起來(lái)吃，那對(duì)身體健康就極為不利了，最好就不要吃了，以免中毒。木耳變質(zhì)的速度很快，當(dāng)泡發(fā)時(shí)間超過(guò)8小時(shí)時(shí)，變質(zhì)所導(dǎo)致的細(xì)菌會(huì)升至十幾倍甚至幾十倍，很有可能生成毒素。
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