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白木耳泡了三天能吃嗎

2021-06-26 18:50:09來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、泡了三天不能吃了。

  2、銀耳的核心成分銀耳多糖,以及含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖的等營養(yǎng)成分,但浸泡水中之后,這些營養(yǎng)成分都可成為微生物的食物來源,讓其滋生、繁殖,從而導(dǎo)致銀耳發(fā)生變質(zhì)反應(yīng),而泡了三天的銀耳中多多少少都會含有一些細(xì)菌、病菌的存在,這樣的銀耳食用對健康不利,建議不要吃。

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