鮑師傅估值達(dá)100億 回應(yīng)稱暫時不會考慮融資方面的動作

　　‍“天價估值”引輿論熱潮，鮑師傅官方辟謠：暫不考慮融資‍

　　鮑師傅估值100億元？

　　又一只百億獨角獸誕生？

　　7月14日投資界報道，知名糕點“老字號網(wǎng)紅”——鮑師傅上半年開啟了新一輪融資，很多一線基金登門，品牌估值更是被推到了令人咋舌的100億元人民幣，這樣的天價估值再次把中式糕點賽道的火熱景象展現(xiàn)在公眾面前。

　　正當(dāng)業(yè)內(nèi)人士紛紛熱議時，事情突然有了“反轉(zhuǎn)”。

　　鮑師傅董秘董聞達(dá)第一時間作出回應(yīng)，表示未來比較長的一段時間暫時不會考慮融資方面的動作。但證實了鮑師傅在今年的3-6月接觸了一些投資者，其中不乏100億的TS，同時自謙地表示鮑師傅還是一家小公司，目前需要好好埋頭做業(yè)務(wù)、做產(chǎn)品。

　　其實，資本對鮑師傅的投資熱情可以追溯到2017年，當(dāng)年在天圖投資的執(zhí)著下，鮑師傅接受了其數(shù)億元的估值投資，后來2020年12月鮑師傅又接受了昆侖資本的投資。創(chuàng)始人鮑才勝曾說資本提供了用另一種視角看待鮑師傅發(fā)展的新機會，鮑師傅會變成一個越來越具有現(xiàn)代化管理氣息的企業(yè)。由此可見，鮑師傅對資本投資還是保持基本認(rèn)可態(tài)度的。

　　無獨有偶，同一天時間，虎頭局官宣了近5000萬美元A輪融資，這是繼1月份融資后該品牌再次傳來喜訊。

　　現(xiàn)在，VC都在搶“烘焙”。

　　GGV紀(jì)源資本合伙人李浩軍表示：“烘焙是千億的市場，消費者已經(jīng)培養(yǎng)出基礎(chǔ)場景的消費習(xí)慣，但因品牌老化、產(chǎn)品長期沒有創(chuàng)新，消費者的新需求長期沒有得到滿足。”

　　紅杉資本中國基金董事總經(jīng)理郭振煒表示：“中國有著悠久的烘培和點心制作歷史，關(guān)于點心，每個人心中都有著溫情的回憶，這是一個有待升級但不需要教育的全人群市場。”