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四川地區(qū)一般吃什么

2021-07-24 18:44:35來源:四海網綜合頭條

  1、四川屬于西南地方,南方主食是米飯。

  2、川菜取材廣泛,調味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重,以善用麻辣調味著稱,并以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味,融會了東南西北各方的特點,博采眾家之長,善于吸收,善于創(chuàng)新,享譽中外。四川省會成都市被聯(lián)合國教科文組織授予“世界美食之都”的榮譽稱號。

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