孜然肉片怎么做好吃

2021-08-16 10:36:04來源：四海網(wǎng)綜合頭條

　　1、食材：瘦豬肉，香菜段() 鹽，料酒，味精，孜然粉，水淀粉，味精，甜醬(適量) 花椒幾粒，蒜片(適量)。

　　2、肉洗凈切成薄片，用各種調(diào)味料拌勻后腌制一會(huì)，孜然味道看個(gè)人的口味，可以隨意加，我加的就不是很多，但是炒出來有孜然味；

　　3、油鍋熱后放入蒜片和花椒粒爆香后放入肉片煸炒；炒熟后放入香菜翻幾番關(guān)火，出鍋就行了。

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