鮮活海蝦怎么清洗干凈

2021-08-19 21:26:10來源：四海網綜合頭條

　　1、切掉活蝦的胡須和腳。

　　2、將蝦壓在菜板上，然后用刀在蝦背上切一個長刀口，取出蝦背上的蝦線。

　　3、把蝦翻過來，用剪刀把蝦槍剪掉，記住要粘在蝦殼上才能剪下這一步。

　　4、切斷蝦槍后，發(fā)現蝦位置有一個黑色突起，叫做沙包。它是蝦的腸胃相連的地方，必須把它剪掉。

　　5、把蝦身上不能吃的部分清洗干凈，用清水洗凈，就可以做了。

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