咸粽子糯米怎么調(diào)

　　首先準(zhǔn)備一個(gè)容器，將糯米放入盆中，加入清水，浸泡5小時(shí)左右。 天氣炎熱需要中途換水。

　　五花肉切塊，放入容器中，加老抽兩勺，生抽兩勺，油一勺，糖半勺，鹽半勺，加入洋蔥 和生姜，然后密封并放入冰箱。 8個(gè)多小時(shí)。

　　把泡好的米飯瀝干，加一勺生抽，兩勺老抽，半勺糖，半勺鹽。 攪拌均勻，放入冰箱約5小時(shí)。

　　從三分之一的位置折疊宗葉，然后將它們折疊成漏斗狀。 放一層糯米，再放五花肉和咸蛋黃，填滿糯米，最后包上粽子。

　　可以放鹽，也可以不放。這要看你里面有沒有其他材料，如果添加的其他食材本身會(huì)用到鹽、醬油等腌漬的話，這種就可以不放鹽，避免味道太重。也可以直接放鹽調(diào)味，調(diào)好之后最好嘗一嘗，稍微咸一點(diǎn)是沒什么問題的。

　　女性一天吃粽子最好不要超過3個(gè)，男性最好不要超過5個(gè)。吃粽子時(shí)，要搭配蔬菜和水果，幫助腸胃蠕動(dòng)。

　　一個(gè)粽子的熱量遠(yuǎn)高于一碗米飯的熱量（100克116大卡）。 一個(gè)重約120至150克的中型白粽子，熱量為200至250大卡。肉粽含有肥瘦肉和豬油，有300～400大卡，豆沙粽也有300大卡。 所以，要想減肥，一定要少吃粽子。