香椿的儲(chǔ)存方法和時(shí)間

　　1、首先采摘的新鮮香椿芽簡(jiǎn)單用清水清洗一下香椿芽上面的灰塵與雜質(zhì)。

　　2、其次以500克左右的香椿芽為單位，放入燒開(kāi)的熱水鍋內(nèi)進(jìn)行燙漂30-90秒，變色即可，也就是淖一下！不要燙太久，否則容易影響口感。

　　3、然后撈起燙過(guò)的香椿芽放入涼水內(nèi)冷卻和清洗一下。

　　4、稍后撈起香椿芽放置一會(huì)，控干水分！并以500克為單位排列整齊放入塑料袋內(nèi)。

　　5、最后把香椿芽速凍一下，放入冰箱/冰柜冷凍室儲(chǔ)存起來(lái)！溫度一般在-10℃左右。這樣就完工了，很簡(jiǎn)單吧！簡(jiǎn)單處理一下，可以保存6-12月左右夠一年吃的了，并且還不影響其香味。