木耳豆腐湯怎么做好吃

　　1、主料：黑木耳10克、嫩豆腐250克、水發(fā)香菇150克、胡蘿卜30克。調(diào)料：姜絲、香菜、清湯、鹽、水淀粉、香油、味精。

　　2、黑木耳泡發(fā)，去雜質(zhì)洗凈，去蒂，撕開；豆腐洗凈，切小塊；胡蘿卜去皮、香菇去蒂，洗凈切小丁。

　　3、沙鍋內(nèi)加入清湯，倒黑木耳、胡蘿卜、香菇，加姜絲、香菜、鹽燒沸，放入豆腐、味精，水淀粉勾薄芡，淋上香油即可。