為什么立冬要吃餃子

　　1、一是因?yàn)轱溩拥耐庑魏投�朵很像，人們認(rèn)為吃了它，冬天耳朵就不受凍。

　　2、二是因?yàn)椤敖蛔又畷r(shí)”，人們認(rèn)為大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，交子之時(shí)的餃子不能不吃，于是便有了立冬吃餃子的習(xí)俗。

　　3、餃子是我國的傳統(tǒng)食物，多用面皮包餡水煮而成，除了用水煮外，餃子還可以煎、蒸、炸，有多種吃法。

　　4、餡料更是多種多樣，有豬肉白菜餡、三鮮餡、韭菜雞蛋餡、芹菜豬肉餡、羊肉餡等，餃子口感鮮美，細(xì)膩可口，深受大家的喜愛。