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番薯怎么炸才好吃

2021-10-11 18:03:12來源：四海網(wǎng)綜合頭條

　　1、食材：紅薯100克，面粉150克，雞蛋30克，五香粉10克，鹽4克，糖5克，辣椒3克，淀粉6克。

　　2、番薯切片，將雞蛋打在準(zhǔn)備好的面粉里邊，加入適量的鹽和五香粉，再加一點(diǎn)水，充分?jǐn)嚢枰院�，用筷子沾面粉液，濃度可以從筷子滴落下來就可以了�?/p>

　　3、將番薯片放入面粉液，正反兩面都沾上。

　　4、開小火，炸至兩面金黃即可出鍋。

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