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生板栗怎么去皮和殼

2021-10-31 10:05:28來(lái)源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、鹽水煮法;熱水浸泡法;太陽(yáng)晾曬法;筷子攪拌法;電飯鍋法。

  2、鹽水煮法:用刀在板栗中間切個(gè)口子,放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘,趁熱去掉板栗的殼和皮。

  3、熱水浸泡法:生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用開(kāi)水浸沒(méi),蓋鍋蓋。5分鐘后,取出栗子切開(kāi)剝皮即可。

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