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野菜山芹的采摘和清洗方法

2021-11-15 09:07:57來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、采摘方法:在采摘野山芹的時(shí)候,一定要注意周圍的環(huán)境,有些地方有工廠的,水污染嚴(yán)重的,所長的山芹都是不能采摘的,這樣的環(huán)境下長出來的山芹,可能會(huì)有一定的有害成分,所以需要多加注意。采摘山芹的時(shí)候,可以用刀來隔它的根部,也可以直接拔,不過一定要小心,不要將它的上面弄壞了。

  2、清洗方法:野山芹菜的清洗其實(shí)有幾個(gè)要點(diǎn),首先就是要將才回來的野山芹菜用清水洗干凈,然后水焯一下,這樣的目的就是去除表面的一些不干凈的物質(zhì),以防萬一。在清洗的時(shí)候,還可以在里面適量的加入一些鹽進(jìn)去,鹽也是有殺菌作用的,所以這個(gè)也是一個(gè)好辦法。v

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