雞蛋外殼發(fā)霉怎么處理
2021-12-12 20:17:07來(lái)源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、雞蛋外殼發(fā)霉處理的方法是直接扔掉。
2、因?yàn)殡u蛋的外殼是保護(hù)內(nèi)部蛋清和蛋黃的一個(gè)重要保護(hù)殼，而若是其已經(jīng)發(fā)霉了的話，就證明霉菌已經(jīng)入侵到了雞蛋的內(nèi)部了。內(nèi)部的蛋清和蛋黃是營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富的食物，也是非常容易變質(zhì)的，而霉菌入侵到了蛋黃蛋清的話，則證明其已經(jīng)變質(zhì)。
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