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琺瑯鍋的好處和危害

2021-12-14 19:32:17來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、琺瑯鍋的好處是導(dǎo)熱快,受熱均勻,保溫性能好,關(guān)掉火之后鍋體也能保溫很長時間。

  2、琺瑯鍋是沒有危害的,但是就是因為很重,所以使用起來不太方便,而且和普通的透明鍋蓋的鍋子相比,琺瑯鍋的鍋蓋是全封閉的,不利于觀察內(nèi)部的食物煮沸情況。

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