大閘蟹放冰箱可以不蓋濕毛巾嗎

　　1、一般是需要蓋濕毛巾的，如果不蓋濕毛巾，可能會(huì)影響保鮮效果，縮短大閘蟹的保存時(shí)間。

　　2、如果大閘蟹的數(shù)量很少，把它們放在冰箱里是個(gè)好辦法。在低溫環(huán)境中，大閘蟹可以減少能量消耗，并短暫睡眠一段時(shí)間。然而，大閘蟹很容易脫水，因?yàn)榈蜏�。因此，大閘蟹不能直接放在冰箱里。首先，用濕毛巾蘸水覆蓋在大閘蟹表面，或用濕紙巾，以免大閘蟹失水。冰箱的溫度可以保持在5-10℃，但不能保持太久。建議3天內(nèi)食用，每次食用時(shí)先選擇活力不足的。