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鮑魚裙邊要扔掉嗎

2022-01-12 15:01:42來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、鮑魚裙邊不要扔掉。

  2、鮑魚裙邊又叫做魚裙,是鮑魚肉周圍的軟邊,是一種十分珍貴的烹飪材料,口感鮮嫩,其中還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、氨基酸以及鈣、磷、鉀、鈉等多種營養(yǎng)成分,營養(yǎng)價值很高,所以鮑魚裙邊是不需要扔掉,連同鮑魚肉一起食用。

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