土雞蛋比普通雞蛋更營(yíng)養(yǎng)嗎

　　1、土雞蛋的口感確實(shí)要比普通雞蛋好一些，尤其是蛋黃，顏色格外的黃，味道也會(huì)更香一些。但是土雞蛋的營(yíng)養(yǎng)比普通雞蛋高很多這一點(diǎn)其實(shí)是不對(duì)的，科學(xué)研究表明，土雞蛋和普通雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分相差不大，幾乎可以忽略不計(jì)。

　　2、土雞蛋和普通雞蛋從外形上就有很大的不同，一般普通雞蛋是紅皮的，而土雞蛋大多是白皮的。而且土雞蛋要明顯的比普通雞蛋小很多。因?yàn)槠胀�雞蛋是專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)的雞下的，飼料營(yíng)養(yǎng)配比比較科學(xué)，所以雞蛋個(gè)頭往往比較大。但是土雞是散養(yǎng)的，自己覓食為主，所以土雞蛋的個(gè)頭往往要小一些。