如何挑選櫻桃?櫻桃怎么洗蟲子能出來?
櫻桃怎么洗蟲子能出來?
1、醋泡櫻桃
(1)先用清水沖洗櫻桃上面的雜質(zhì);
(2)再用大盆裝一盆清水,以淹沒所有櫻桃為最佳,在水里加少許醋然后泡10分鐘,再用水沖洗干凈。
作用:醋有很好的殺菌作用,不僅可以有效的清楚櫻桃表面的細菌,也能洗去櫻桃里藏留的蟲子。
注意:白醋殘留的氣味叫輕,如果部分朋友不喜歡醋的味道,可用白醋代替。
2、食用堿清洗
(1)把買來的櫻桃放在干凈的下菜盆里,加上清水(以淹沒盆里的櫻桃為最佳),大約浸泡五分鐘后。
(2)重新清洗一遍后,加入同樣多的水加入食用堿攪勻后放入櫻桃浸泡10分鐘-15分鐘。
(3)食用堿浸泡15分鐘后,在換兩次水沖洗一下。再用涼開水清洗一遍,因為涼開水一般不含有細菌、寄生蟲,這樣更加適宜于小孩食用。
作用:食用堿能夠有效的清楚櫻桃表秒的農(nóng)藥,也能把櫻桃內(nèi)藏留的蟲子逼出來。
注意:食用堿不要放得太多,過多得食用堿會損害櫻桃的營養(yǎng)成分。
櫻桃里面有一些溶于酸但是不溶于堿的物質(zhì),加入堿面酸性降低,可容物自然析出。
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