夏季如何預(yù)防大米生蟲？夏季大米生蟲還能吃嗎？
又到了夏季，也是各種蚊蟲的泛濫季節(jié)，那么夏季如何預(yù)防大米生蟲呢？大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，能快速補(bǔ)充人體所需的能量，但是大米在夏季的時(shí)候如果保存不好的話是很容易長(zhǎng)蟲子的，夏季大米生蟲怎么辦?
1、放入冰箱冷凍24小時(shí)
生蟲不嚴(yán)重的，可以將大米連口袋一起放入冰箱冷凍室里面，等凍了24小時(shí)以后再取出，這時(shí)小蟲都被凍死變成紅黑色的，很容易撿出來(lái)，而且不會(huì)影響大米原有的口感。
2、放在陰涼處晾干
大米生蟲后，人們常常喜歡把大米置于陽(yáng)光曝曬，這樣做非但達(dá)不到殺死米蟲的目的，反而會(huì)適得其反，因?yàn)槎旌�，大米中的米蟲定會(huì)有增無(wú)減，而且曝曬后的大米因喪失水分而影響口味。
正確的做法是將生蟲大米放在陰涼通風(fēng)處，讓蟲子慢慢爬出，然后再篩一篩。
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