夏季葡萄怎么清洗最干凈？葡萄清洗機(jī)巧分享
葡萄一定要洗干凈了才能吃，不然鬧肚子就不好了，夏季是葡萄大量上市的季節(jié)，那么你知道葡萄怎么洗才能洗干凈嗎?清洗葡萄有什么技巧嗎?
洗葡萄用什么洗最干凈
1、面粉
原理：面粉水黏性較大，把葡萄往面粉水里涮一涮，葡萄上的臟東西可以被黏黏的面粉水粘下來帶走，葡萄會(huì)洗得特別干凈。
做法：將葡萄放進(jìn)清水盆中，水量沒過葡萄，加入1~2勺面粉，和水混合均勻。然后靜置2分鐘，用手拎著葡萄的主梗，在水中輕輕擺動(dòng)，讓面粉和附著在葡萄果實(shí)之間的雜質(zhì)充分接觸。2~3分鐘后，將葡萄用流動(dòng)的清水沖洗兩遍即可。面粉有吸附作用，可輕松洗掉果肉縫隙間的臟東西。
2、食鹽
原理：鹽水泡一下,可清除殘留的臟物與農(nóng)藥。食鹽有消毒殺菌的作用，在水中加點(diǎn)食鹽洗葡萄，不僅洗得干凈，還可以消毒殺菌呢。鹽的乳化作用也可破壞一些農(nóng)藥表面活性劑形成的保護(hù)層，促進(jìn)農(nóng)藥的洗脫。
做法：葡萄加鹽，均勻攪拌一下;在鹽水泡20分鐘左右，倒掉水;再用清水沖洗干凈即可。
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