紅酒一般醒多長時間口感最好？醒紅酒的好處

　　在對醒酒的原理和目的有了簡單了解后，大家是不是開始理解陸遠點的那款意大利葡萄酒為什么在醒了兩個多小時后就不能喝了呢?這便是因為醒酒時間過長，使得葡萄酒過度氧化而產(chǎn)生了醋酸味。

　　醒酒不當竟然可以毀掉一款好酒!那么，該怎么把握醒酒的度，醒酒多長時間最合適呢?小編在這里給大家做了一個小小的總結(jié)。

　　1. 酒越年輕，單寧含量越高，其所需醒酒時間越長。通常來說，年輕的紅葡萄酒醒酒時間在1小時左右，一些單寧含量高的葡萄酒如西拉(Syrah)、布魯奈羅蒙塔希諾(Brunello di Montalcino)和基安帝(Chianti)等可在此基礎(chǔ)上適當延長醒酒時間。