清蒸鱸魚一般蒸多長(zhǎng)時(shí)間比較好？蒸鱸魚原來這么有講究
2018-11-30 11:33:40來源：四海網(wǎng)綜合
2️、蒸汽流通決定蒸魚的快慢
把魚放在合適的魚盤中，魚身下要墊一根蔥段或者筷子，這樣會(huì)讓魚身?yè)纹饋肀阌跓嵴羝焖倭魍�，否則貼著盤子的魚肉不容易熟透。至于有人說需要先用鹽、胡椒粉、料酒給魚做個(gè)按摩那就有點(diǎn)扯了，除非他用的是死魚，比如冰鮮的海鱸魚，而我們做清蒸鱸魚多是用鮮活的淡水鱸魚。
* 聲明：本文由四海網(wǎng)用戶wyh原創(chuàng)/整理/投稿本文，知識(shí)大全欄目刊載此文僅為傳遞更多信息，幫助用戶獲取更多知識(shí)之目的，內(nèi)容僅供參考學(xué)習(xí)，部分文圖內(nèi)容可能未經(jīng)嚴(yán)格審查，歡迎批評(píng)指正。
相關(guān)信息
