保溫杯泡茶葉真的好嗎？泡茶葉選用正確器具很重要

　　泡茶用什么器具好

　　在通用的茶具材質(zhì)有瓷器、陶器、紫砂器、玻璃.

　　在沖泡紅茶和烏龍時(shí)一般選用瓷器,因?yàn)閺钠凡璧慕嵌葋?lái)看,以瓷器和陶器最好,其保溫性好,沏茶能獲得較好的色、香、味,且造型美觀,具有藝術(shù)欣賞價(jià)值.

　　沖泡普洱、黑茶一般選用紫砂器,因?yàn)樽仙捌鳉饪状?可以吸收普洱的雜味,還原茶湯的好滋味,紫砂器保溫性也很好,適合泡滋味醇厚的全發(fā)酵茶.

　　沖泡綠茶特別是碧螺春和銀針時(shí)一般用玻璃茶具,玻璃茶具可見(jiàn)杯中輕霧漂渺、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態(tài).

　　至于搪瓷、塑料茶具,雖有輕便、耐用之優(yōu)點(diǎn),但一般為了解渴而臨時(shí)使用.

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