冬季烹飪羊肉怎么去膻味？去除膻味這些妙招很實用
2018-12-19 15:45:50來源：四海網綜合
4、蘿卜去膻味
拔蘿卜切成塊或者直接把蘿卜戳幾個洞，放冷水里面一起煮，開鍋后把羊肉撈出來，再單獨烹飪，可以去除羊肉的膻味;
5、核桃去膻味
選上幾個質量好的核桃，將其打破(不用去殼)，然后用紗布袋子包住，避免漏出了核桃殼的碎渣，然后和羊肉一同放入鍋中煮，一直煮到羊湯也好了為止，最后食用的時候就將核桃紗布袋拿出來。
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