牛肉燉不爛怎么辦?這樣燉牛肉酥爛又好吃
2018-12-20 09:37:07來(lái)源:四海網(wǎng)綜合
山楂讓肉更美味
在做牛肉時(shí)可以加入幾片山楂干一起烹飪,有助于提高蛋白分解酶的活性,使得牛肉更容易軟爛入味,牛肉會(huì)更加美味哦!
黃豆番茄為輔料
在制作牛肉的時(shí)候,加入黃豆醬或是來(lái)個(gè)番茄做輔料,可以加速牛肉的熟軟,而番茄還可以為牛肉提味,讓湯汁更加鮮香~
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