臘八節(jié)為什么要吃臘八粥？臘八節(jié)還有哪些習(xí)俗

　　臘八節(jié)為什么要喝臘八粥

　　1、美好寓意。在民間，臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的，卻是好兆頭，取其“年年有余”的含義。

　　2、祛疫辟邪。臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用，在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。尤其是家里院子里種著花卉和果樹，也要在枝干上涂抹一些臘八粥。

　　3、養(yǎng)生美味。從現(xiàn)在養(yǎng)生的角度看，臘八粥里面的材料，營(yíng)養(yǎng)非常豐富。中醫(yī)順口溜：若要皮膚好，粥里放紅棗;若要不失眠，粥里添白蓮;腰酸腎氣虛，煮粥放板栗;心虛氣不足，粥加桂圓肉;頭昏多汗癥，粥里加薏仁;潤(rùn)肺又止咳，粥里加百合;烏發(fā)又補(bǔ)腎，粥加核桃仁;若要降血壓，煮粥加荷葉;健脾助消化煮粥添山楂;夢(mèng)多又健忘粥里加蛋黃。因此，2017年的臘八節(jié)，大家也一定要記得喝臘八粥哦。