牛油果有哪些營養(yǎng)價值？盤點牛油果泥的功效與作用

 　   牛油果在美國、日本、歐洲等國家和地區(qū)被視為果類珍品，因為含有豐富的營養(yǎng)，對人體有大量的好處。牛油果有哪些營養(yǎng)價值？快隨小編來盤點牛油果泥的功效與作用吧。

　　牛油果的營養(yǎng)價值

　　牛油果的果實是一種營養(yǎng)價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì)和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素，營養(yǎng)價值可與奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美稱。一般作為生果食用，也有被制作為菜肴和罐頭的。