湯圓是用什么粉做的？自己在家怎么做湯圓
2019-02-16 14:54:13來源：四海網(wǎng)綜合
水磨糯米粉怎么做湯圓
材料：水磨糯米粉500克，60度溫水350克
1、把水磨糯米粉倒入干凈的深盆里。
2、一邊加入溫水一邊用筷子攪拌。
3、攪拌成雪花狀，沒有干粉即可。
4、拌好以后用手把糯米粉和成光滑的面團(tuán)。
5、糯米團(tuán)趁著還溫?zé)岬模s緊往里面包餡料，這時候更好操作，不容易破。
一斤糯米粉可以出多少湯圓一斤糯米粉大概能做50個，如果一碗10個可以做5碗。
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