白芨有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？白芨燉雞的功效與作用

 　　白芨的補(bǔ)肺功效最早可見(jiàn)于南宋文學(xué)家洪邁《夷堅(jiān)志》中的記載。記載說(shuō)，白芨這一補(bǔ)肺、止血的方子后來(lái)收進(jìn)了李時(shí)珍所著的《本草綱目》中。那么白芨有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？小編這就帶大家了解白芨燉雞的功效與作用。

　　白芨入藥以塊莖為主，以根莖肥厚、個(gè)大堅(jiān)實(shí)、無(wú)須根者為佳。中醫(yī)認(rèn)為白芨味苦、甘而澀，性微寒，入肺經(jīng)。具有止血、消腫的功能，可治療生瘡出血、癰疽腫毒、潰瘍、手足皸裂�！段寄媳静荨分^其“治痛傷肺氣，補(bǔ)肺虛，止咳嗽，消肺疹咳血，收斂肺氣”。