驚蟄吃什么最養(yǎng)生？驚蟄養(yǎng)生食譜推薦？

　　材料：山藥、枸杞、紅棗、冰糖適量。

　　做法：將山藥去皮洗凈后切成滾刀塊備用;粳米、紅棗、枸杞分別洗凈后浸泡備用;砂鍋中加入適量的清水燒開(kāi)，然后倒入粳米燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬煮20分鐘左右后，倒入山藥開(kāi)大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬10分鐘左右，再加入冰糖、枸杞、紅棗等配料后，熬煮5分鐘左右即可關(guān)火食用。

　　驚蟄養(yǎng)生食譜4：鴨血菠菜粉絲湯

　　菠菜中富含胡蘿卜素，它在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成必需的維生素a，有斂陰潤(rùn)燥、明目、提高人體新陳代謝的作用，增強(qiáng)人體的抵抗能力，有助于防治春季的各類流行疾病。