經(jīng)常吃銀耳有什么好處？銀耳的食用禁忌有哪些

 　　銀耳是生活中常見(jiàn)的食材，銀耳在泡發(fā)之后形態(tài)飽滿(mǎn)，充滿(mǎn)膠原蛋白和維生素D。銀耳近年來(lái)受到很多女性的歡迎，可以起到滋陰補(bǔ)氣，調(diào)整氣色的功效。但是吃銀耳也有禁忌，今天我們就來(lái)了解看看經(jīng)常吃銀耳有什么好處？銀耳的食用禁忌有哪些？

　　吃銀耳有什么禁忌？

　　一、風(fēng)寒者不能食用冰糖銀耳

　　患了風(fēng)寒或者感冒的人不能夠吃銀耳，以免加重癥狀;

　　二、銀耳不能與四環(huán)素類(lèi)藥物同食

　　因銀耳含鈣豐富，鈣可與四環(huán)素類(lèi)藥物結(jié)合，降低此類(lèi)藥物療效。

　　三、變質(zhì)銀耳不可食用

　　變質(zhì)的干銀耳呈焦黃色或綠褐色，不鮮亮，朵形瘦弱不一，易碎，蒂部有黑點(diǎn)，或橘紅色斑塊，經(jīng)水泡后，發(fā)粘有異味。另外，凡表面長(zhǎng)有絨毛狀的干品就有發(fā)霉的危險(xiǎn)。

　　四、霉變的銀耳不可食用

　　當(dāng)銀耳霉變之后一定不能食用，燒煮亦不能使毒素破壞;