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自己在家如何做泡椒鳳爪?自制美味的泡椒鳳爪步驟

2019-03-05 16:17:08來源:四海網(wǎng)綜合

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  泡椒鳳爪的做法:

  1.把備好的雞爪洗干凈,剪去雞爪的指甲,用刀剁小;

  2.雞爪放進(jìn)鍋中,加一些清水,加生姜、料酒,焯水后撈出,瀝干;

  3.另起鍋,加一些水,然后放雞爪,再放花椒、八角、香葉,加入鹽,大火燒開轉(zhuǎn)中小火;

  4.煮約8分鐘左右,直到筷子能輕松穿透雞爪,即可關(guān)火;

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