哺乳期可以吃香椿嗎?吃香椿會導(dǎo)致回奶嗎
2019-03-11 09:12:27來源:四海網(wǎng)綜合
香椿的吃法推薦
1、香椿拌豆腐:將香椿芽兒洗凈,加少許食鹽,放入碗內(nèi),倒入開水蓋嚴(yán),浸泡5分鐘后取出切成碎末。將豆腐切成2~3厘米的丁,拌入香椿末,再加香油、味精、食鹽調(diào)勻即可。
2、炸香椿魚兒:將香椿芽兒洗凈,用鹽水浸一下,加面粉、團(tuán)粉、雞蛋、香油及味精、鹽,拌勻。鍋中放油燒至溫?zé),將香椿帶糊入鍋中炸成金黃色,撈出裝盤,即可食用。咸香酥脆,別有風(fēng)味?梢韵戮,也可蘸花椒鹽,夾薄餅吃。
3、香椿芽兒炒雞蛋:將香椿芽洗凈,切碎,打入幾個(gè)雞蛋,加適量食鹽和作料拌勻,放熱油鍋內(nèi)炒熟即成。
4、香椿辣椒泥:將香椿芽兒洗凈,加食鹽、辣椒適量,然后搗爛如泥狀,吃時(shí)再放點(diǎn)香油調(diào)拌即成。
5、香椿蒜汁:將香椿芽兒洗凈,配適量大蒜瓣,一起搗爛成糊狀,放入香油、醬油和涼開水拌勻即成,用來澆拌撈面,鮮香味美。
6、腌香椿:將香椿芽兒洗凈,晾干水分。加適量食鹽用手揉搓,促使葉片軟化和鹽分滲入,然后將香椿裝進(jìn)菜罐或盆中,加蓋腌3~5天,即可食用。
7、香椿豆:是用黃豆和香椿做成的,黃豆要用溫水浸泡,香椿芽兒要洗凈切成細(xì)末,加鹽后用開水煮熟。然后,將兩者拌在一起。具有北方菜肴的鄉(xiāng)土風(fēng)味,作為下酒菜是很適合的。
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